Pâte :
- 500 g de farien
- 2 oeufs
- du sel
- 1/2 verre de lait
- 75 g de sucre
- 1 paquet de levure
- 125 g de beurre fondu
Bien pétrir tous les ingrédients
Laisser reposer au minimum 4 heures (en fait jusqu'à ce que la pâte soit bien gonflée)
Fariner le plan de travail et étaler en une fine couche
Découper en différentes formes avec une roulette
Faire frire dans une sauteuse
Saupoudrer de sucre glace
A déguster sans modération
Sam 8 Mar 2008 - 19:37
